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    寶豐酒業榮獲河南省科學技術進步獎

    放大字體  縮小字體 發布日期:2024-01-04  瀏覽次數:4353
    核心提示:近日,河南省人民政府發布了關于2023年度河南省科學技術獎勵的決定,并公布了評審結果。其中,由寶豐酒業有限公司總工程師葛少華重點參與完成的《豫酒品質提升關鍵技術及裝備研發與產業化》項目,榮獲了河南省科學技術進步獎。
    近日,河南省人民政府發布了關于2023年度河南省科學技術獎勵的決定,并公布了評審結果。其中,由寶豐酒業有限公司總工程師葛少華重點參與完成的《豫酒品質提升關鍵技術及裝備研發與產業化》項目,榮獲了河南省科學技術進步獎。

    QQ截圖20240104160149

    河南省科學技術獎是河南省人民政府設立的省級科學技術成果最高獎項,旨在貫徹省委、省政府重大科技戰略部署,高質量實施創新驅動、科教興省、人才強省戰略,重點獎勵創新引領作用強、特色優勢突出、對產業轉型升級和經濟發展貢獻大、解決卡脖子技術難題、提升核心競爭力的科技成果。每年評審一次,獎勵在科學技術進步活動中作出突出貢獻的公民、組織,調動科技工作者的積極性和創造性,加速科學技術事業進步。

     QQ截圖20240104160204

    河南省科學技術進步獎是科技創新的名片,也是企業科技創新能力水平的重要標志之一。寶豐酒業作為中國十七大名酒之一,我國兩大無斷代傳承清香名酒之一,不斷探索創新發展道路,積極進行品牌革新與產品品質創新。

    一方面,寶豐酒業在傳承程氏釀酒法的基礎上,融合新技術與現代科研成果,引入中高溫曲、高溫堆積發酵、延長發酵周期等創新工藝,凝練出了新時代的“寶豐六藝”釀造法,該工藝于2008年被評為國家非遺釀造技藝。

     

    另一方面,寶豐酒業在工藝設備升級改造上發力,如今倉儲規模已達80萬箱,釀造車間智能機械化改造完成后,運營效率提升約60%,原酒產量提高約1.33倍。

    此外,千畝寶豐酒產業園正在建設中,打造“一園兩區三館五中心”的綜合生態釀造基地。屆時,原酒綜合產能將達5萬噸,滿足50億元產值規模,為寶豐酒業的全國化和規?;l展提供強大的產儲能支撐。

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    河南省科學技術進步獎的獲得絕非偶然,這一榮譽的背后,不僅有寶豐酒業在品質提升方面取得重要突破的認可,也有寶豐酒業多年來在科技創新及人才儲備方面的肯定。近年來,寶豐酒業建立了寶酒學院,并與江南大學、河南牧業經濟學院、河南城建學院等開展合作,共同搭建了人才培養和科學研究平臺。目前,寶豐酒業有中國白酒大師盧振營、中國白酒工藝大師葛少華2位白酒行業國家大師,9位國家白酒評委,中高級以上技術人員四百余人,為寶豐酒業持續高質量發展提供了強有力的人才和技術保證。

     QQ截圖20240104160312

    《豫酒品質提升關鍵技術及裝備研發與產業化》項目的獲獎,是寶豐酒業品質提升及科研創新實力的雙重殊榮,該項目的成功實施將為河南省乃至全國的白酒行業帶來積極影響。

    未來,寶豐酒業將繼續加大對品質創新及科技研發上的投入,不斷提升產品品質和技術創新能力,以科技驅動企業發展,以人才推動企業創新,以開拓創新的精神狀態、風雨無阻的闖勁,繪就清香名酒新藍圖!

     

     
     
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